Tato, chodź na naleśniki

20160622 142818 1 - Tato, chodź na naleśnikiDziś dzień ojca. Pamiętacie ?
 A jak wiadomo od dawien dawna mężczyzna lubi dobrze zjeść.
Zatem zrób dla taty naleśniki – na podwieczorek 🙂
Dlaczego by nie ??? Każdemu należy się chwila odpoczynku i przyjemności z jedzenia.
Wczoraj testowałam swój nowy mikser, który spisał się na medal.
Zrobiłam naleśniki gryczane.
Może będziecie chcieli zrobić własnie takie naleśniki ?
To nic skomplikowanego

Składniki:

 

20160622 142657 1 - Tato, chodź na naleśniki

  • 2 jaja
  • 1 dojrzały banan
  • 100 g mąki gryczanej
  • łyżka stołowa oleju kokosowego
  • 50 ml wody mineralnej

 

Przygotowanie:

 

  • Przygotuj mikser i blender
  • Oddziel białko od żółtka. Ubij białko na sztywno.
  • Obierz banana i dodaj do żółtka, a anstępnie zblenduj dodając olej kokosowy
  • Do ubitej piany powoli zacznij dodawać mąkę cały czs miksując,
    a na stępnie dołóż masę bananową.
    Wszystko wymieszaj powoli mikserem.
  • Jeśli  ciasto jest za gęste – dolej wody
  • Nagrzej patelnię i rozprowadź ciasto na rozgrzanej powierzchni, piecz po obu stronach

 

Wam też zawsze pierwszy naleśnik wychodzi gruby ? U mnie tak jest zawsze – od razu widać, który pierwszy wyszedł z patelni.
Swoje naleśniki zjadłam z powidłami truskawkowymi, które oczywiście sama zrobiłam 🙂
Smaczego !!!


Powrót

1 komentarz do “Tato, chodź na naleśniki”

Dodaj komentarz