Przeskocz do treści
Dietetyk Iwona – Projekt EatMe
0
  • Sklep
  • KONSULTACJE
  • Przepisy
  • Podcast
  • Kontakt
  • 0

boże narodzenie

Pierniczki, pierniki

Świąteczne pierniki jak Alpejskie

20 grudnia 20199 grudnia 2019 przez Iwona

Święta to dla wielu z nas wyjątkowy czas. Czas odpoczynku, czas spędzony z rodziną i czas wymarzonych prezentów. Święta to też czas, kiedy nasze zdrowe nawyki żywieniowe chowamy na dobę …

Czytaj dalejŚwiąteczne pierniki jak Alpejskie

Kategorie Przepisy 12 komentarzy

O mnie

Jestem dietetykiem, wykładowcą akademickim na jednej z łódzkich uczelni oraz trenerem fitness. Zarażam uśmiechem i dobrą energią. Na co dzień widzę pozytywne strony, nawet w najbardziej beznadziejnej sytuacji. Jestem tutaj po to, aby mówić prawdę i nie mydlić oczu. A tym bardziej nie wciskać kitu. Nie ma rzeczy niemożliwych. I powtarzam zawsze, że zanim zrobisz porządek na talerzu - zrób porządek w głowie!
Dietoterapia w epilepsji oraz insulinooporności, to dwie moje miłości, a trzecią moją miłością jest córka ;) 
Na imię mam Iwona i prywatnie jestem mamą na pełen etat, kocham fitness, górskie biegi i jazdę na rowerze. Uwielbiam chodzić na boso po trawie i kąpać się w zimnej rzece. Góry to moje drugie serce. Jeśli chcesz mnie poznać lepiej odwiedzaj częściej bloga. Jeśli masz pytania, napisz.

Kontakt

kontakt@projekteatme.pl

Iwona ProjektEatMe

Facebook

Newsletter

ZAPISZ SIĘ NA DIETETYCZNY NEWSLETTER

Twoich marzeń

BARDZO DOBRA DECYZJA

 Potwierdź subskrypcję na mailu i gotowe!

.

dietetyk.iwona

🥑 𝐃𝐢𝐞𝐭𝐞𝐭𝐲𝐤 holistyczny
👩‍⚕️ 𝐊𝐨𝐧𝐬𝐮𝐥𝐭𝐚𝐜𝐣𝐞: epilepsja, insulinooporność, keto, zdrowa dieta
🍀zielarka
💪𝐓𝐫𝐞𝐧𝐞𝐫 𝐏𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥𝐧𝐲
✉️ 𝐤𝐨𝐧𝐭𝐚𝐤𝐭@𝐩𝐫𝐨𝐣𝐞𝐤𝐭𝐞𝐚𝐭𝐦𝐞.𝐩𝐥

𝕀𝕨𝕠𝕟𝕒 Sokołowska #projekteatme
𝓦𝓲𝓮𝓵𝓴𝓪𝓷𝓸𝓬 🥚🐰🌷 𝓦𝓲𝓮𝓵𝓴𝓪𝓷𝓸𝓬 🥚🐰🌷

To czas odradzania na nowo. 

To czas odpuszczania. 

To czas na swój wewnętrzny dialog ze sobą. 

....Czas Wielkanocy, to chwila na czas z bliskimi. I chociaż w tym roku święta nie dla każdego będą rodzinne, to powinno się wycisnąć z nich jak najwięcej się da. 

Życzę Ci tego z całego serca. Aby tegoroczne święta były dla Ciebie zdrowe i szczęśliwe. 
. 
. 
. 
Bo cóż teraz jest ważniejsze od zdrowia? Nic. 
Dlatego zdrowia i uśmiechu w gronie najbliższych życzę Ci na nadchodzące Święta Wielkiej Nocy. 💛🧡💚

#wielkanoc #projekteatme #dietetykiwona #skladazyczenia #brzoza #wiosna #duzozdrowia #zdrowie #usmiech #dietabezdiety #dietawwielkanoc
Miniony miesiąc nie był u mnie idelany dietetycz Miniony miesiąc nie był u mnie idelany dietetycznie 🤷‍♀️

Kwiecień - dziś nie będzie psikusa, tylko podsumowanie miesiąca 🤓

Pojawiło się przez ten czas sporo nieproszonych produktów, którcyh nie jadam na co dzień. 🤭

I skutek tego był taki, że przybrałam na wadze +2 kg.
Tragedii nie ma ale odczuwam już dyskomfort, ponieważ moje ciało daje mi znać, że to nie jest jego waga z któą mu dobrze. 
Moje obwody się nie zmieniły. No może trochę brzuch mam bardziej wzdęty przez cebulę i pszenicę. Jednak nic więcej się nie zmieniło w centymetrach. 

Dlaczego tak się stało❓
Ponieważ całą swoją energię i uwagę poświęciłam na mojego EPIbooka "Szczęśliwa dieta". Chciałam wycisnąć maksimum pracy z minimu mojego czasu przeznaczonego na tą pracę.

Do tego doszła śmierć mojego psa ( i to jeszcze w moje urodziny). Wtedy też okazało się jak mój stary nawyk zajadania smutku jest wciąż aktywny🤦‍♀️

☝ Czy jestem z tego powodu zła ❓ Nie ❗️

☝ Czy załamuję się tym,że przytyłam ❓ Nie ❗️

☝ Czy jest to kolejne doświadczenie, z którego wyciągnę wnioski ❓ Tak ❗️

Jestem szczęśliwa, że udało mi się wydać mojego e-booka o diecie w epilepsji. To było dla mnie tak ważne, że nie zwaracałam nawet uwago na to co jem. Pracowałam na maksymalnych obrotach (kiedy mogłam). 
Dlaczego o tym piszę?
Poniewaz chcę pokazać, że nie ma powodów udręczać się za coś, co nie wyszło tak jak się chciało. Może kilka zadań na raz dla mózgu może okazać się za trudne. Dlatego warto rozłożyć je na mniejsze zadania aby nie nawalić.
Jestem człowiekiem jak każdy. I jak każdy popełniam błędy. Jednak - ja uczę się na tych błędach i taktuję je jako kolejne doświadczenie. Dzięki temu lepiej mi się zmienia nawyki i przywyczajenia na lepsze. I wiem, że na wszystko potrzeba czasu. 
Bardzo często powtarzam to moim pacjentom dietetycznym. 

A Ty jak podchodzisz do zadań, których nie zostały dokończone albo zawaliłeś je  na rzecz innego celu ?

#dietetykiwona #projekteatme #epibook #epilepsja #keiwcien #wiosna #pozytywnemyslenie #zdrowaglowa #zdrowadieta #zdrowie #cele #dazeniedo celu #spelniammarzenia #dietabezdiety
Wiosna wybuchła przed moimi oczami 😍🌷 A ja Wiosna wybuchła przed moimi oczami 😍🌷

A ja zjadłam jeszcze zimowe zapasy 🍴

Ostatnio zrobiłam zupę z dyni i brukselki 🍲

Prosto i smacznie, to dla mnie liczy się najbardziej. 

Jeśli chcesz, to chodź na zupę ❗

SKŁAD:
☑ bulion z warzyw lub z mięsa 
☑ dynia
☑ marchew
☑ brukselka
☑ świeży koperek
☑Przyprawy do smaku

PRZYGOTOWANIE:
☑ Do bulionu dodaj obrane i pokrojone warzywa. Gotując na małym ogniu pilnuj żeby zupa nie wykipiała. 

☑Kiedy dynia i marchewka będą już miękkie, wykmij z garnka i zbelnduj. 

☑Następnie przypraw do smaku. 

I gotowe. 

Ja zazwyczaj jadam ciepłą zupę z łyżką masła. 

To dobry pomysł na obiad 🍽

Smacznego. 

#dietetykiwona #projekteatme #przepis #zupa #dynia #brukselka #marchewka #zdrowejedzenie #przepisnaobiad #dietabezdiety #food #tasty #healthyfood  #diet
Wewnętrzne Katharsis 🧘‍♀️ Wchodząc do Wewnętrzne Katharsis 🧘‍♀️

Wchodząc do wody czuję, że jestem w odpowiednim miejscu 🌊 

Morsowanie jest dla mnie jak tabletka na ból wszystkiego. 

A kiedy zanurzam się caluśka, czuję jak całe zmęczenie, stres i ból odpływają z tą wodą w dół. To takie moje wewnętrzne oczyszczanie. 

Odkąd morsuję:
☑ lepiej się czuję, 
☑ lepiej śpię, 
☑ rzadziej łapię infekcje
☑ mam lepszy nastrój zimą bez słońca
☑ mam więcej energii 

Taka darmowa terapia zimnem jest bezcenna. 

Kto morsował w weekend ❓

#dietetykiwona #morsowanie #san #bieszczady #sanok #projekteatme #dietabezdiety #zdrowadieta #zdrowie #odpornosc
💜 Międzynarodowy Dzień Epilepsji 💜 Dziś 💜 Międzynarodowy Dzień Epilepsji 💜

Dziś właśnie obchodzimy dzień szerzenia wiedzy o padaczce ❗

👉 Epilepsja to rodzaj zaburzeń neurologicznych będących wynikiem chwilowej niesprawności mózgu. 🧠

👉 Dotyka ona coraz więcej ludzi. Choruje ponad 1% społeczeństwa. 

👉  Nie zarazisz się epilepsją. Można ją jednak odziedziczyć... 

👉 Jest możliwa do zaleczenia, a nawet wyleczenia. 

Znasz kogoś kto cierpi na tą chorobę przewlekłą ❓

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o EPIbooku i epilepsji wskakuj na moje stories. 🧏‍♀️

#projektepilepsja #dietetykiwona #purpleday #lawendowydzien #epilepsja #epibook #szczesliwadieta #fiolet #dietabezdiety #dietawepilepsji
◦•●◉✿ PREMIERA ✿◉●•◦

💥 Już jutro mój EPIbook "Szczęśliwa dieta" ujrzy światło dzienne.💥

Szczerze mówiąc, to trochę się stresuję.🤭

Zastanawiam się jak odbiorą mój przekaz czytelnicy❓

📖 W tym e-booku jest sporo moich prywatnych wspomnień związanych z chorobą, o których praktycznie nie mówiłam nikomu. 

💜Zebrałam w jednym miejscu wszystko to, o czym lekarz neurolog nie powie lub tylko lakonicznie wspomni. 

Moim marzeniem jest napisać książkę aby już w naprawdę zdrowy sposób przekazać tą wiedzę bez żadnych czytników i ekranów monitorów. I obiecuję, że książka powstanie. W sumie to już się pisze 🖋

❗A już jutro o 10:00 spotykamy się razem na żywo 📲 poprowadzę Live o tym jak powinna wyglądać szczęśliwa dieta każdego człowieka. 

#ebook #epibook #projektepilepsja #premiera #dietetykiwona #dietawepilepsji #live #purpleday #dietaketo #dietabezdiety #bezcukru #zdrowienatalerzu #zdrowaglowa #szczesliwadieta
KETO ciastka 🍪 Nie lubię marnować jedzenia d KETO ciastka 🍪

Nie lubię marnować jedzenia dlatego jeśli coś mi zostanie w lodówce, to staram się to wykorzystać. A teraz jest idealny czas aby zrobić wiosenne porządki w zamrażarce i lodówce. 
Tym razem do ciastek użyłam śmietanę i resztki mąki kokosowej 🥥 I muszę powiedzieć, że wyszło pysznie. 
. 
. 
. 
SKŁAD:
☑ Śmietana 18%
☑ Mąka kokosowa
☑ Mąka migdałowa
☑ Jaja
☑ Masło orzechowe
☑ Cynamon 
☑ Kakao
☑ Apishake z @apiraws 
☑ Ksylitol
. 
. 
. 
PRZYGOTOWANIE:
Wszystko wymieszaj ze sobą, a następnie uformuj małe ciasteczka. Wystarczy piec 15-17 minut. 

I gotowe ❗
Ciastka są delikatne w smaku. Wręcz same rozpływają się w ustach 🍪

Mam jeszcze smaczny pomysł na ciastka keto z dynią. Daj znać czy chcesz przepis. 😊

#projekteatme #dietetykiwona #dietawepilepsji #keto #dietaketo  #ketociastka #zdrowienatalerzu #bezcukru #bezmaki #bezmleka #przepisnaciastka #przepis #smaczny #apiraws #apishake #zdrowasroda #przepisnasrode
Dziś są moje 𝓾𝓻𝓸𝓭𝔃𝓲𝓷𝔂 🥳

" Niech żyje ziemia !
 Niech żyje niebo !
 I ty - pomiędzy tym żyj ! " (🇸🇩🇲)

Każdego dnia dziękuję za czystą ziemię, po której chodzę i którą uprawiam.
 
Każdego dnia dziękuję za biodostępną żywność, która jest prawdziwa i zdrowa.

Każdego dnia jestem wdzięczna za zdrowie swoje i mojej rodziny. 

Każdego dnia cieszę się z widoków, które mam z okna.

Każdego dnia mówię sobie, że dobrze zrobiłam rzucając Łódź i jadąc w Bieszczady(chociaż kosztowało mnie to wiele łez i nerwów).

Każdego dnia cieszę się faktem, że nie muszę nosić makijażu i farbować włosów, ponieważ jestem naturalna i piękna. 

Każdego dnia mam święto... Ale dzisiaj doceniam jeszcze mocniej to wszystko, co już mam💙

Hmmm..... to ile lat dzisiaj kończę ❓

Kto wie, niech pisze ‼

(ps. no dobra do zdjęcia trochę podmalowałam oko, ponieważ na co dzień tego nie robię😉)

#dietetykiwona #projekteatme #projektepilepsja #dzisjestmojdzien #dzismamurodziny #stolat #urodzinydietetyka #iletojamamlat #sanok #bieszczady #mojdom #kochamgory #kochamzycie #usmiech #zdrowie #epilepsja
W końcu wybrałam się na leszczynę, ponieważ m W końcu wybrałam się na leszczynę, ponieważ mówiła do mnie: "we no ho tutaj i mnie rwij garściami" 😜

Wiesz czym są te długie fruwajki,które pojawiają się w marcu?

To nic innego jak męskie kwiatostany leszczyny, które w swoim składzie zawierają między innymi: 
🍃flawonidy, 
🍃alantoinę, 
🍃fitosterole, 
🍃triterpeny. 

Często stosuje się je między innymi podczas:

✅ stanów zapalnych układu moczowego, 
✅ stanów zapalnych gardła,
✅ zaburzeń okresu przekwitania i pokwitania, 
✅ nieżytu nosa i kaszlu u niemowląt, 
✅ gorączki i przeziębienia jako środek napotny. 

Te kwiatostany można suszyć, co właśnie robię. Aby potem móc stosować je do naparów czy leczniczych odwarów. 

☝Nie wiem czy wiesz, że za czasów kiedy przedwiośnie było okresem głodu, ponieważ większość plonów się pokończyły, takie kwiatostany leszczyny przerabiano nawet na mąkę. 

Pamiętaj jednak, że pyłek leszczyny może uczulać. Dlatego należy uważać. Zatem obserwuj swój organizm jak reaguje na leszczynę.

Przedwiośnie jest naprawdę piękne i można znaleźć cudowne  badyle, które tylko trzeba focić 📸 - prawda ❓

#dietetykiwona #ziola #leszczyna #idziewiosna #przedwiosnie #fitoterapia #przedewszystkimnatura #fotoszkola #kobiecafotpszkola #instawtorek_kfs #kfs  #badyle  #badylek
Load More... Follow on Instagram
© 2021 Projekt EatMe
  • Sklep
  • KONSULTACJE
  • Przepisy
  • Podcast
  • Kontakt