Smacznie i szybko

            W kuchni bardzo często tworzę potrawy na szybko. Dlaczego tworzę? Bo zrobienie czegoś dobrego z „niczego” jest sztuką – chyba zgodzicie się ze mną? Dlatego zawsze staram się wymyślić coś ciekawego. Nie raz wychodzi mi bardzo smacznie, a nie raz nie jest to strzał w 10-tkę 😉
Najważniejsze jest to, że czerpię z gotowania niesamowitą radość 🙂 A jak było tym razem? Sami oceńcie…
Składniki nie były bardzo wyszukane. Wzięłam to co miałam w kuchni.
Czyli:
  • szklanka płatków owsianych
  • szklanka amarantusa
  • 250 gramów chudego twarogu
  • 1 jajo
  • 2 łyżki ksylitolu ( może być też stevia, lub bez cukru)
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżki oleju kokosowego
Wszystko wymieszałam do uzyskania jednolitej masy. Uformowałam ciasteczka i położyłam
na blasze. Piekłam około 15 minut w temp. 150 stopni. Drugą partię ciasta wymieszałam dodatkowo z pokrojonym bananem. – też smakuje super 🙂
Kochani, zatem sami widzicie, że nie trzeba mega umiejętności żeby zrobić pożywne ciastka na drugie śniadanie lub jako posiłek po treningowy.
Przy takich wypiekach można zaszaleć i dodać jeszcze posiekane orzechy, wiórki kokosowe, siemię lniane. Do wyboru do koloru.
A zatem do dzieła, na weekend jak znalazł.
Smacznego


Powrót

Dodaj komentarz